KELESZT� T�LAK

RECEPTEK KELESZT� T�LHOZ:

Alaprecept �des �s s�s s�tem�nyekhez

Hozz�val�k: 4 dl tej, 3-4 dkg �leszt�. 1 ev�kan�l cukor, 60 dkg liszt, 2 ev�kan�l s�, 1 dl olaj

Az �leszt�t kev�s langyos tejben a cukorral megfuttatjuk, majd hozz�adjuk a liszthez, s�zzuk �s hozz� adagoljuk a marad�k tejet �s az olajat. �sszegy�rjuk, hogy egy cip�form�t kapjunk, �s a keleszt�t�lba tessz�k, hogy megkeljen. Nem sz�ks�ges dagasztani. Kb. 20 perc alatt megkel.

Ezut�n k�sz�thet�nk bel�le pizz�t, l�ngost, croissan-t, f�nkot, kaka�s vagy pizz�s csig�t, bukt�t, stb. Az �nyencvar�zzsal aj�nlott mini sajtos-sonk�s tekercset k�sz�teni, mert nagyon finom! A tetej�t toj�sfeh�rj�vel kenj�k meg, mert �gy sz�p f�nyes lesz.